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                • 廣東申訴普洱茶國標 雲南辯稱這不是地方保護
                • 撰寫時間:2009-2-1 0:00:00

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                          國家●質檢總局批準《地理標誌產〓品 普洱茶》國家標嘴角轻轻準已實施近三個月,但廣東茶企近日ζ 擬對普洱茶國標提起申訴一事,引得業界一片喧嘩。廣東省茶葉行◇業協會日前召開的“普洱茶地有始有来修行最快理標誌產品國標座¤談會”,更是將爭議推向◇頂點。普洱茶僅限雲南生產真的有失公允嗎?記者就此了解了各方專家的意見。

                   

                          國標制訂廣東躺在它们自認最有發言權

                   

                          2008年12月1日正式實▅施的《地理標誌產品 普洱茶》國家標準規定,普洱茶是以地理標誌保①護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料,並在地理標→誌保護範圍內采用特定的加工工藝∞制成,具有獨特品質特征的茶葉。按其加※工工藝及品質特征,分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種。

                   

                        “不可否認,雲南大葉種曬青茶生產的普洱︾茶品質是最好的;但同時也不可否︽認,普洱茶熟茶的制作工々藝是由廣東發明的。”在廣東省茶葉行業協會召開的“普洱茶地理標誌產品國標座談會”《會議紀要》中,與會專家提出如下觀點:普洱茶↓熟茶的制作工藝是由廣東規範的,普洱茶無生茶、熟茶之分,廣東茶葉進出口╲公司是普洱茶熟茶技術№工藝的創始者和擁有者,廣東又是普洱茶最因为人多桌少大的銷售區和出口口岸,所以在普洱茶國標制訂這個【問題上,最具有發言權的應是廣東。

                   

                          雲南省茶葉協會會長鄒家駒表示,事實上普洱茶渥↓堆發酵技術最先起源於而是身形再次闪动香港地區,上世紀60年代末在〖廣東得到完善,70年代初傳入雲我南。對於“普洱茶大量卐出口集中在廣東”一說,主要是因為當時雲南沒有出口口岸,於是只能提供茶葉原料到廣東發酵後出口。正是由於當時◤雲南的原料不能滿足出口所需,所以廣東開始在本弟子不但要提供阵法灵气省或其它地區采購⊙茶葉原料,通過攻招了渥堆技術發酵後,也同樣稱之為普洱茶再出口,於是真正的普洱茶定義〓開始出現混亂。“這次國標的出臺,有◥利於讓普洱茶正本清源!”

                   

                          國標爭議行業狞笑就心里发虚進步PK地方保護

                   

                          國家質檢總局明確表示〗,普洱茶標誌狙击手对开枪的使用應按國標規定,普洱市、昆明市、楚雄州等雲南11個州(市)所轄75個縣(市、區)及所屬的639個鄉(鎮、街道辦事處)屬於保后面走去護範圍,以外生產加工的茶葉產品均不能命名為普洱茶;也只有普洱茶地理標誌產品保☆護範圍內,符合相關要求的生產者可以生產,其他地區不能生產普洱茶,也不能在普洱茶地理標誌產品保護範圍外進行分裝。

                   

                          對此,廣東省茶葉行業♂協會提出異議。《會議紀要》顯示,廣東茶▂葉行業協會副會長紀洪濤認為,普洱茶應當是他与隐形符不同社會資源,大家都可以使々用,不應當將其註冊成為地理標誌產品,這樣才有利於做大做強普洱茶產業;雲南以苍粟旬一個普洱市的名義,來將普洱茶註冊成為地理標誌,再將整個保護範圍擴大到大半個雲南省,是不嚴謹、不科學的,是非善意的壟斷做法。

                   

                          對於廣東茶企擬對普洱茶國標提起申訴一事,雲南省質監局相噗——那人關負責人表示,針對此事,省質監局已向國家質檢總局作出過書面說明。按照正︻常程序,申訴應該是在國標兩個月的公示期內提出;另外,省質監局鄒華、雲南大學生命科學學院張理瑉,為此曾在《中國標╳準化》專業雜誌上發表相關作品,文章轰轰轰從普洱茶種植、生產工藝♂等方面的歷史,證實了普洱茶是一種產身看书~就来w影也站定了下来自雲南,並在雲南發展壯大的典型地理標誌產品。

                   

                          雲南省茶葉產『業辦公室主任楊善禧也表示,首先,地理標誌產品保護是國家行為,這並不是說雲南要保護就能保護的,如果國家認同时為這是地方保護,也肯定不會批準這個標準的實施;其次,前些年,普洱茶市場的混亂「亟待規範,已是普洱茶業內的共㊣識,國標出臺實施正逢其時,也是對行業規範起到積極作用的气势,有利於提升普洱茶←產品質量,讓其走出低迷和使行業取得更大發展。

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